domingo, 27 de noviembre de 2011


Resoluciones Colombianas Relacionadas Con El Sector lácteo

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>RESOLUCIÓN NUMERO 000012 DE 2007  “Por la cual se establece el Sistema de Pago de la Leche Cruda al Productor”

>RESOLUCIÓN 1679 DE 25 ENE. 2002 “Por la cual se establecen los requisitos sanitarios para la aprobación de las Licencias o Registros de Importación de la Leche en Polvo y los Derivados Lácteos en Polvo”.

>RESOLUCIÓN 11961 (30 de Agosto de 1989) Por la cual se modifica parcialmente la resolución número 2310 del 24 de febrero de 1986.

>RESOLUCIÓN NUMERO 005109 DE 2005 (Diciembre 29) por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas
de alimentos para consumo humano.

> RESOLUCIÓN 2997 DE 2007 (agosto 29) Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir los lacto sueros en polvo, como materia prima de alimentos para consumo humano y se dictan otras disposiciones.

> RESOLUCIÓN NUMERO 02310 DE 1986 Por  la  cual  se  reglamenta  parcialmente  el  Título  V  de  la  Ley  09  de  1979,  en  lo  referente  a  procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados lácteos.

RESOLUCIÓN O1804 DE 1989 por la cual se modifica la resolución 02310 de 1986 que reglamenta  parcialmente el titulo v de la ley 9.

> RESOLUCIÓN 1707 DE 2010 por el cual se modifica el literal c del articulo 5° de la resolución 2997 de 2007.

>RESOLUCIÓN NÚMERO 715 DE 2009 Por la cual se modifica el artículo 6º de la Resolución 2997 de 2007.

> RESOLUCIÓN 346 DE 2008 por la cual se otorga un segundo Incentivo al Almacenamiento de leche en el año 2008.

>RESOLUCIÓN 005109 2005 Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.

>Resolución Numero 0 0008 7 de 2009 Por la cua! se modifica parciaimente la resolución 346 de 2008

>RESOLUCIÓN No. 032689  2008 Por la cual se establecen los requisitos para la presentación y los lineamientos para la aprobación de los planes de reconversión para comercializadores de leche cruda y leche cruda enfriada para consumo humano directo y se adoptan los formatos oficiales.

> RESOLUCIÓN 1031 DE 2010 por Ia cual sa modifica ai artículo 6° da ha Resolución 2997 de 2007 modificado por el articulo 1° de la resolución 715 de 2009.


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Conpes-3675-Competitividad-Sector-Lácteo

Este es un documento el cual sirve como instrumento técnico de coordinación y planeación por medio del cual el gobierno traza líneas económicas y sociales, lo siguiente se plantea una serie de diagnósticos para el sector lácteo que se han realizado y que se tendría que hacer o mejorar este sector en el cual incluye:-debilidades.-objetivos.-competitividad.-factores favorables.
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