NTC 879 PRODUCTOS LÁCTEOS.LECHE CONDENSADA AZUCARADA(CONCENTRADA)

NTC 399 PRODUCTOS LÁCTEOS.LECHE CRUDA

NTC 5393 PLANTA DE LÁCTEOS.CONDICIONES DE HIGIENE. DIRECTRICESGENERALES SOBRE PROCEDIMIENTOS DEINSPECCIÓN Y MUESTREO

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Leyes Colombianas Relacionadas Con El Sector lácteo.

>LEY 9 DE 1979 Por la cual se dictan medidas sanitarias.

>LEY 914 DE 2004 Por la cual se crea el Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino.

Decretos Colombianos Relacionadas Con El Sector lácteo.

>Decreto 4589 de 2006 “Por el cual se adopta el arancel de aduanas y otras disposiciones”.

>DECRETO NÚMERO 616 DE 2006 Por el cual se expide el Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercializa, expenda, importe o exporte en el país.

>DECRETO 3075 DE 1997 Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan otras disposiciones.

>DECRETO NUMERO 2838 DE 2006  por el cual se modifica parcialmente el Decreto 616 de 2006 y se dictan otras disposiciones.

>DECRETO NUMERO 2437 DE 1983 Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 9a de 1979, en cuanto a Producción, Procesamiento, Transporte y Comercialización de la leche.

>DECRETO 2968 DE 2009 por el cual se modifica temporalmente el arancel para la leche estableciendo el arancel de aduana.

>DECRETO 4670 de 2007 Por el cual se modifica temporalmente el arancel para la leche establecido en el Arancel de Aduanas

>DECRETO 476 DE 1998 Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2437 del 30 de agosto de 1983, y
se dictan otras disposiciones.

>DECRETO NÚMERO 60 DE 2002 por el cual se promueve la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico- Haccp en las fábricas de alimentos y se reglamenta el proceso de
certificación.

>DECRETO NÚMERO 2906 DE 2010 Por medio del cual se adopta de manera permanente un arancel para la leche.

>DECRETO NÚMERO 3411 DE 2008 Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2838 de 2006, modificado parcialmente por el Decreto 2964 de 2008 y se dictan otras disposiciones.

>DECRETO NUMERO 2964 DE 2008 por la cual se modifica parcialmente el decreto 2838 de 2006 y se dictan otras disposiciones.

Resoluciones Colombianas Relacionadas Con El Sector lácteo

>RESOLUCIÓN NUMERO 000012 DE 2007  “Por la cual se establece el Sistema de Pago de la Leche Cruda al Productor”

>RESOLUCIÓN 1679 DE 25 ENE. 2002 “Por la cual se establecen los requisitos sanitarios para la aprobación de las Licencias o Registros de Importación de la Leche en Polvo y los Derivados Lácteos en Polvo”.

>RESOLUCIÓN 11961 (30 de Agosto de 1989) Por la cual se modifica parcialmente la resolución número 2310 del 24 de febrero de 1986.

>RESOLUCIÓN NUMERO 005109 DE 2005 (Diciembre 29) por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas
de alimentos para consumo humano.

> RESOLUCIÓN 2997 DE 2007 (agosto 29) Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir los lacto sueros en polvo, como materia prima de alimentos para consumo humano y se dictan otras disposiciones.

> RESOLUCIÓN NUMERO 02310 DE 1986 Por  la  cual  se  reglamenta  parcialmente  el  Título  V  de  la  Ley  09  de  1979,  en  lo  referente  a  procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados lácteos.

> RESOLUCIÓN O1804 DE 1989 por la cual se modifica la resolución 02310 de 1986 que reglamenta  parcialmente el titulo v de la ley 9.

> RESOLUCIÓN 1707 DE 2010 por el cual se modifica el literal c del articulo 5° de la resolución 2997 de 2007.

>RESOLUCIÓN NÚMERO 715 DE 2009 Por la cual se modifica el artículo 6º de la Resolución 2997 de 2007.

> RESOLUCIÓN 346 DE 2008 por la cual se otorga un segundo Incentivo al Almacenamiento de leche en el año 2008.

>RESOLUCIÓN 005109 2005 Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.

>Resolución Numero 0 0008 7 de 2009 Por la cua! se modifica parciaimente la resolución 346 de 2008

>RESOLUCIÓN No. 032689  2008 Por la cual se establecen los requisitos para la presentación y los lineamientos para la aprobación de los planes de reconversión para comercializadores de leche cruda y leche cruda enfriada para consumo humano directo y se adoptan los formatos oficiales.

> RESOLUCIÓN 1031 DE 2010 por Ia cual sa modifica ai artículo 6° da ha Resolución 2997 de 2007 modificado por el articulo 1° de la resolución 715 de 2009.